Asiatische Muffins am Görlitzer Bahnhof

In nur einer Woche habe ich den zweiten Auftraggeber von meinen Backkünsten überzeugen können. Ein Traum wird wahr.
Die größte Herausforderung besteht darin asiatische Muffins zu zaubern, aber es macht ungeheuren Spaß. Das erste Highlight sind Ananas-Kokosmuffins, die es in der "Pailim thai Küche" in der Wiener Straße 11 ab kommender Woche zu kaufen gibt. Gerade ist eine weitere Kreation im Ofen: Mango-Ingwer-Muffins. Sehen bisher sehr lecker aus... Wenn Sie auch schmecken, wird es diese dort auch geben.
Für weitere asiatische Geschmackkombinationen bin ich sehr aufgeschlossen.

Hier ein Foto von den Ananasmuffins.