Business kommt nach Businessplan

Nach einer Woche Kraft tanken und die ersten Gedanken für den Businessplan niederschreiben im schönen Westerwald, werde ich mich in den nächsten zwei Wochen noch stärker mit dem Konzept und dem Wirtschaftlichen an sich befassen. Diverse Behördengänge stehen an sowie Buchhaltungsseminare und ähnliche Veranstaltungen in der kommenden Woche.
Der Markt am DomAquaree hat sich nur bedingt gelohnt. Lob gab es von den Passanten viel, leider fiel der Umsatz nicht dementsprechend aus. Naja ein andern Mal. Sobald ich die nötigen Papiere hab, wird Edith's in Berlin von Wochenmarkt zu Wochenmarkt ziehen um herauszufinden, welches Kiez das geeigneste für das Café ist. Derzeitige Präferenzen: Schöneberg, Mitte, Charlottenburg, Kreuzberg. Falls jemand ein leerstehendes Cafè sieht, kann er mir gern Bescheid geben.

Natürlich werde ich mich auch weiterhin nach weiteren Cafés umschauen, die meine Kuchen und Süßwaren anbieten. Sobald es eine neue Anlaufstelle gibt, werde euch darüber unterrichten.

Also ran an die Bücher und "in die Tasten gehauen". Umso schneller das Café da ist, umso besser für alle Naschkatzen :-)

"Fashion meets Flair" and Edith's

Heute findet ihr mich nah dem Alexanderplatz am DomAquaree. Dort verkaufe ich heute meine Kuchen, Muffins, Kekse und selbstgemachten Eistee. Von 11 bis 19 Uhr werde ich dort neben Berliner Modelabels meine Kreationen anbieten. Ich freue mich auf einen sonnigen Tag und zahlreiche Besucher.
Schaut doch vorbei es lohnt sich:

American Apple Pie

Erdnusskuchen mit Frischkäse-Kokos

Rüblimuffins

Schokokirschmuffins

Blaubeermuffins mit weißer Schokolade

Zimttaler

Weiße Kokos-Mandelkekse

Frischer Ingwer-Eistee

Frischer Zitronen-Eistee