Der Frühling kommt... mit vielen News von Edith's!

Wir freuen uns sehr, dass eine neue Jahreszeit hereinbricht: der Frühling, denn wir von Edith's haben auch einige Veränderungen zu verkünden.

Wir haben den Januar und Februar genutzt, um an unserem Konzept zu feilen: Wir werden samstags erstmal nicht mehr auch dem Boxhagner oder dem Karl-August-Markt zu finden sein. Dafür starten wir ab diesem Freitag und Samstag, 02. und 03.03.2012 für die nächsten 4 Wochenenden, einen Versuch in der Arminiushalle in Moabit, Arminiusstrasse 2-4, 10551 Berlin-Tiergarten. Die alte überdachte Markthalle ist ein Juwel unter den Markthallen in Berlin und wird derzeit von sehr hochwertigen neuen Händlern unterwandert. So lag der Gedanke des Inhabers nicht fern, auch uns anzusprechen und wir haben uns nicht lange bitten lassen. Dort werden wir ausschließlich unsere besten Pralinen verkaufen. Also wer an den kommenden Freitagen oder Samstagen im Zentrum unterwegs sein sollte, ist herzlich eingeladen uns dort zu besuchen. Kostenlose Parkplätze gibt es dort noch genügend.

Wer auf die Ankündigung des nächsten Naschmarkttermins wartet: Hier ist sie: Sonntag, am 25.03.12 sind wir wieder in der Markthalle 9 (Eisenbahnstraße 42/43, Berlin-Kreuzberg) dabei und werden Pralinen und Schokoladen anbieten, die besten vor Ort natürlich :-)

Natürlich hat es auch einen Grund, warum wir nicht mehr auf den Wochenmärkten sind, wir haben das Hochzeitstortengeschäft oder viel mehr es hat uns entdeckt. Nach dem wir seit November verschiedene Portale, Presse und Kooperationspartner angegangen sind, haben wir uns nun gut etabliert und haben bereits eine gute Auslastung mit Hochzeitstorten in diesem Jahr. Etablierte Hochzeitsplaner und Hotels arbeiten seit Januar mit uns zusammen und Anfang April erscheint im "Braut"Magazin ein Beitrag mit Foto über uns. Wir freuen uns sehr darüber.
Falls die Bilder unserer Hochzeitstorten nicht mehr ganz im Gedächtnis sein sollten, hier nochmal der Link zu unserer überarbeiteten Galerie:  http://www.ediths-cakesandbiscuits.com/galerie.html

Unser feste Backstube haben wir nun in Moabit in der Wilsnacker Straße einrichten können und werden uns dort in den kommenden Wochen noch etwas vergrößern und bald zu einer kleinen Einweihung einladen, wo es natürlich auch feine Köstlichkeiten zum Probieren geben wird.
Dort werden wir einen Ausstellungsraum/ einen Showroom für unsere Hochzeitorten einrichten, damit alle Heiratswilligen oder auch Gastronomiepartner oder Caterings sich ein reeles Bild von unseren Schmuckstücken machen können.

Natürlich beliefern wir weiterhin die Gastronomie und Hotellerie mit unseren Kuchen, so auch jüngst das Walters Coffey in Zehlendorf und Lankwitz.
www.walters-coffey.de. Sehr reizender Service und köstliche heiße Schokolade, ganz zu Schweigen von dem neuen Kuchen. Ab diesen Samstag starten wir unsere Zusammenarbeit.

Noch ein Tipp für alle Eltern an diesem Wochenende:  am 4.3.12 ist im Schloss Charlottenburg der "Kinderball: Zu Gast bei Friedrich und Wilhelmine" Dort gibt es einen fantastischen Tag für die Kleinen mit allem was das Herz begehrt und auch 200 leckere Cupcakes von uns. Für alle Prinzen, Prinzessinnen und Ritter ein absolutes Muss!

Wir wünschen euch/ Ihnen einen fantastischen Start in den Frühling, wir hoffen er kommt nun wirklich!
Und verbleiben wie immer mit süßen Grüßen

Lydia Lucia Edith Springer und Team